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最新投稿レシピ

【ヨンジョンの本格韓国料理 作り方】の YouTubeチャンネルを 始めました。



只今 YouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】
配信中です。 是非!見てみてくださいね。

いいね^^~チャンネル登録^^~も宜しくお願い致します
こんにちは。ヨンジョンです。^

皆様、元気にお過ごしてるでしょうか?
世界が元気をなくて知る中、大変な時期ですが、
ご報告させてください。

コロナウィルスから 命を守るため、
一日でも日本を始め、政界の経済が社会に 活気を戻るため、
皆様も全力で 【家こもり対策】で 自粛をしてると思います。
なるべく家に居ることで、家族を社会が一日でも明るさを取り戻すことですね。
一緒に頑張りましょう!!

家に居る時間を多くなり、
韓国料理をYouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】を作り、
動画配信しています。
とても未熟な自分で 撮影も言葉の発信も本当に足りない所がありすぎますが、、
もし、よかったら 登録チャンネルも 宜しくお願い致します。

皆さんが家の食卓の料理のレパートリーが増える事で笑顔になる事を
祈ります。

一人一人が命を守るとの気持ちで一つになれば 大丈夫!です。


SALONIA サロニア スチームモイスチャーストレートアイロン ブラック 海外対応 専用耐熱ケース付き 高温瞬間到達

オンライン韓国旅行とオンライン料理教室のご案内

こんにちは。キムヨンジョンです。

今日は、

【オンライン韓国旅行とオンライン料理教室】

のご案内です。

メール便対応/¥11,000以上で送料無料 エルドレッソ Hypnotizer Sleeveless E1205921 ランニング ウェア 21AW メンズ/レディース


皆さん!もうそろそろ韓国行きたいですよね,


私も同じです。
実家の家の香り~故郷の市場 姉妹達と顔を合わせてケラケラ笑いながら
お話ししたいですし、美味しい物も食べた~い!


しかし、まだまだ制限があり、韓国の旅行が厳しい中!
嬉しいお知らせが飛び込んできました!


今回阪急交通社と大韓航空・ナイソムと春川がある江原道の協力の元、

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【おうち旅】世界を旅するオンラインクッキングスクール     
 ~秋の韓国 編~
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が開催されます。


どんな内容のオンライン旅行&クッキング?


韓国で秋に大人気の観光地 デートの名所の 南怡島(ナミソム)から生中継!を繋ぎます。
韓国の秋の風景をたっぷり届けてくれるそうです。


更に江原道春川を代表する絶品グルメを
ヨンジョンと一緒にオンライン料理教室で作りましょう!


春川のダッカルビ! もっちりするそばを辛いビビン麺ののマックス 
話題のじゃが芋形が可愛いじゃが芋パンを
家でも簡単に本場の味で作れます!



ぜひ!この機会で皆さんと料理をしながら話を交わしたり、
画面を通じてお会いしたいです。


【日時】10月28日(木)11:00〜12:45
【費用】1,500円
【旅行詳細と申し込み】https://www.hankyu-travel.com/tour/detail_d_setsu.php?p_course_no=1509956&p_course_divide_code=A&p_preview=1



 今回は特別プレゼント企画があります!

一緒に旅をする方の中で抽選で2名様に
ヨンジョン自家製キムチとカクテキをプレゼントします!
心こめて美味しく作って送りますね!


それでは!お会いできるのを楽しみにしています。
韓国の秋を満喫して、楽しい時間を一緒に盛り上がりましょう!

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万能味付けコチュジャン作り方 ー ビビンバにピッタリ!お土産や韓国機内食で出るチューブコチュジャンのプレミアム味!


    2週間分
  • 挽肉 -- 100g
  • コチュジャン -- 150g
  • 玉ねぎ  -- 120g








昔から常備ソースとして愛されてるヤクコチュジャン
ビビンバには定番のコチュジャンとして
野菜スティックやサムバップ(包みご飯)
やキンパにも入れるほどどこでもおいしさアップの最強の脇味
お世話になった方や友人にもよくお土産で瓶詰めして届けてます




【チャンネル登録🔔】【いいね!👍】どうぞよろしくお願いいたします




A。肉と玉ねぎ味付け
  • 醤油 -- 大さじ1
  • 水あめ -- 大さじ1
    ◆水あめない場合は  砂糖 ー 大さじ1/2~2/3 
  • みりん-- 大さじ1
  • ごま油 -- 大さじ1
  • おろしにんにく-- 0~大さじ/2


B。コチュジャン味付け
  • 砂糖-- 小さじ2
  • ごま油 -- 大さじ1
  • 昆布-- 10g
  • すりごま-- たっぷり

ヨンジョンレシピでよく使う調味料などはこちら

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ヨンジョンYouTubeチャンネル時間が経ても美味しい!【煮干し炒め2種類】


🌶コチュジャン味

😊醤油味
    12個
  • 煮干し中サイズ -- 各100gずつ
  • 好みでクルミなど -- 30g
  • 好みで  -- 青唐辛子 ・鷹の爪 など











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えごま葉ジョン作り方 --香りが良くて栄養満点の焼き


    4人前
  • エゴマ --12枚~15枚
  • ツナ缶 -- 80g 2缶
  • 豆もやし -- 50g
  • 玉ねぎ -- 100g
  • ニラ又は小ねぎ -- 30g
  • 椎茸 -- 2個
  • パプリカ -- 30g
  • サラダ油 -- 大さじ2
  • 小麦粉 -- 適宜
  • 玉子 -- 1~2個


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皆さん!こんにちは😄
いつもブログのレシピ、YouTube【ヨンジョンの本格韓国料理】を楽しく
見てくださってありがとうございます。
今回、YouTubeで料理を紹介しながら皆さんと韓国食材、調味料など
一緒に共有する事でもっと韓国料理を深めたいと思って、
食材を紹介したいと思います。

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